シェフ紹介

シェフ紹介

遠藤友啓


オーナーシェフ

1970年 仙台市生まれ。
高校卒業後、大阪の調理師学校を卒業し料理の道に入る。
大阪のホテルやレストランの料理長を歴任し、33歳でレストランル・ジャルダンを開店させ、オーナーシェフとして現在に至る。